- リトルガーデンについて
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世の中に出回っている食品の中には先進国では禁止されている食べ物をまだ日本は禁止されずに売られ使用されている物もあります。知らず知らずに口にし、健康被害を受ける事もあります。安心して食べたいと思う気持ちで始めたのが発酵食作り、生まれて来る子供達に受け継ぐ為、又、私達自身の健康の為、食の安全をみなさんに伝えて行きたいと思います。
- リトルガーデンのこだわり
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YOU ARE WHAT YOU EAT あなたは食べるもので出来ています。 食べるものが、心と体を作ります。 生野菜とフルーツには食物酵素が沢山含まれており、 人間の代謝や生理作用に必要な微量栄養素であるビタミン・ミネラルを豊富に摂る事が出来ます。 ビタミンや酵素の働きは広く知られるようになりましたが、 これらの成分はミネラルなしでは正常に機能出来ないという事はあまり知られてはいません。 私達の体内に70種類以上あるといわれる主要ミネラルや微量ミネラルを 総合的に摂取する事が基本中の基本であると思います。 より良い健康状態を得るには特に植物由来のミネラルが欠かせません。 リトルガーデンで、ミネラル・酵素をお召し上がり下さい。